一品农家
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地址:玉林市狮子山公园大门口;打电话给我时,请一定说明在玉林电视网看到的,谢谢!
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  一品农家属生态养殖、餐饮一体的农家乐基地,养殖有从法国引进的大型肉兔——伊拉兔与本地果园放养土鸡,又有鱼塘。特色招牌:鲍鱼煲土鸡 红烧兔。

  伊拉兔
  伊拉兔是法国欧洲兔业公司在七十年代末培育成的杂交品系,具有遗传性能稳定,生长发育快、饲料转化率高、抗病力强、产仔率高、出肉率高级肉质鲜嫩等特点。伊拉兔75日龄体重为2.5kg,净肉量为1.5kg。伊拉兔产仔数高于一般家兔,一般家兔的产仔在6-8只左右,而伊拉兔能达到9~10只,多的能达到11~12只,成活率也一般在95%以上。据专家介绍,其他兔的出肉率一般在50%左右,伊拉兔出肉率在58%~60%,比一般兔子的出肉率高8%~10%左右。而且它的肉质更加鲜嫩,富含卵磷脂、高蛋白、低脂肪,常被称为“美容”食品。
  土鸡
  一品农家养的本地土鸡,养殖此鸡都是全放养在荔枝园,无鸡舍,晚上鸡都跳上树上休息的。都是用谷米喂养。鸡都养足120天。
  互动链接:玉林电视网摄友走进“一品农家”采风活动

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